Hur det var innan du handlade när det inte var plast

329006x 06. 06. 2019 1 Reader

Hur var det innan plastpåsar era kom? Jag förberedde en intervju med min mamma Jana. Hon är 64 år gammal. Hon har provat många yrken i sitt liv, en av dem var en försäljare. Så hur fungerade det före, till exempel 40-flyg?

Du var en försäljare i 1970.

Det är vad jag började med 1970-73

Vad lärde du dig? Hur man tjänar kunder?

Till exempel lärde vi oss att väga varor. Vi hade en mekanisk vikt. Det fanns siffror och kanske salami, jag skulle ge ett exempel, 32 kronor per kilo och det var 20 - 22 dkg, så vi var tvungna att beräkna hur mycket det är. Det var en extra skala där, men det var på väg att kolla upp det. Inga räknare, allt för hand. Sedan packade vi också ut varorna.

Var det plastförpackningar för att shoppa på den tiden?

Jag kommer inte ihåg att det finns någon plastförpackning. Det fanns bara plastpåsar som innehöll hagel eller liknande. Det var en vanlig plastpåse, men den var redan ute av produktion. Men det fanns inga plastpåsar, och folk satt på rullar i det, till exempel. Vi lägger dessa saker i papperspåsar.

Och hur gjorde du det innan, när det inte fanns några plastpåsar, hur hände det i butiken?

I butiken överallt vägtes i papperspåsar (det löses). Men kanske smör var inslaget i pergamentpapper. Det kallades köpepapper.

När du sa att varorna packade upp, vad var det? Hur och på vilket sätt kan vi inte föreställa oss idag, vad var inte i förpackningen och folk tog bort det från inköp annat än idag?

För det mesta brödsmulor, för det var gjord av gamla härdade rullar kvar i butiken. Bageren tog det, de bakade brödsmulor i bageriet och tog tillbaka det till oss. Då, till exempel, svampar eller smör, kallades det skivad skivat smör. Vi vägde i en kvart kilometer, en halv kilometer. Då mjöl, socker var det allt förpackat. Jäst övervägde, det var de hela kuberna som skivades.

Vad sägs om drycker eller mjölk?

I början var mjölken jag lärde mig levererad i 25 liter burkar. Sedan mättes den i banditer. Och då var mjölken fullmjuk och det började bli flaska.

Jag minns det fortfarande

Allt var i flaskorna, flaskorna var återställbara, folket tog dem tillbaka och flaskorna kom tillbaka.

Och var backupen idag?

Det var säkerhetskopieringar, om en krona per flaska. Vid den tiden var yoghurtglasen reversibel.

Tja, jag kan inte föreställa mig det idag

Ändå talar han om bristen på behållarglas, så jag vet inte varför de inte tar glasögonen tillbaka. Att städning skulle vara så dyrt att det inte skulle löna sig?

Vad sägs om vikten av papperspåsar? Någon frågade mig när jag erbjöd tygväskor att det var ett mervärde för den vikt de köpte. Hur var det då?

Vid den tidpunkten var det så att vikten hade två ställen, varan varorna sattes och de andra vikterna. Påsen satt på den sidan av vikten för att subtrahera sin vikt. Idag går det för skalor i mindre butiker. När du köper det i en stormarknad eller galleria, går det över disken och det drar också av det.

Hur lagrade matvaran i affären tidigare? Idag finns det frysar och öppna kylskåp, kyla eller mejeriprodukter överallt. Hur behöll du faktiskt det?

Vi hade också frysar.

Jag menar, det fanns inte så stora chillboxar överallt, bara hur maten lagrades? Måste det ha några konserveringsmedel? Och kanske var det inte en sådan matförsörjning.

Nu är många livsmedel hållbara, idag har de fler konserveringsmedel. Tidigare, om det var korv eller mjölkprodukter, varade de inte en månad. Detta var till exempel en vecka eller fjorton dagar med maximal hållbarhet. Men även när de tog den, måste den gå till kylskåpet eller vi hade ett kylskåp med display och frys. Men det varade inte så länge som korv var. Vi fick korv två gånger i veckan. Och idag tar de det till dem och de har det i en månad.

Det transporteras nu från andra sidan Böhmen, från Slovakien och utomlands. Tidigare fanns det bagerier och mejerier i grannskapet, allt från lokala källor.

Visst var det yoghurt, ostmassa och andra från det lokala mejeriet i Choceň. Därefter, när det började i Zamberk, kom det därifrån. Men att det kunde transporteras från Olomouc, minns jag inte.

Idag, när du går till affären, har du ett brett val som du ibland tvekar att välja. Vi har all överflöd. Jag kommer ihåg att jag som barn stod framför bananer och mandariner.

Detta är ett annat ämne för en annan intervju.

Tack för att du delar det faktum att vi kunde komma ihåg hur det var innan ...

Du kan också köpa säckar nu Suenee Universe eshop!

Remsäckar

Liknande artiklar

3 kommentarer på "Hur det var innan du handlade när det inte var plast"

  • jpavol säger:

    Så jag vet inte om någonting någonsin har blivit inslaget i plast. Idag packas de mest i mikrotenpåse.

  • Frankrike säger:

    Jag måste skratta. Jag har en vän, rider efter räddning, till exempel Seychellerna, reparationer lågsäsong jag vet inte trappor trappor räcker något etc. Ljus? Avfallshantering på alla öar är förenat: Vid lågvatten tar de allt kommunalt avfall till en avlägsen strand. Det lyser upp det. Det som brinner inte kommer att ta tidvatten ... punkt. Likformigt överallt. Enough? Jag såg den filmade i telefon med egna ögon.

  • OKO OKO säger:

    Jag vill uppmärksamma en paradox. Genom att fokusera på sortering av avfall (subventioner, incitament, massering, ...), som vid första ögonkastet har rätt, försenar vi faktiskt lösningen för jorden. Det låter absurt, men tänk: vem kan faktiskt utveckla teknik idag för att hantera blandat avfall? Den mogna delen av världen. Är företag i den utvecklade världen motiverade att utveckla en lönsam teknik för att bearbeta blandat avfall när vi först sorterar dem oroligt och fortfarande ger dem bidrag? Det är de inte. Och resten av världen spyar avfall och hostar för någon sortering.

Lämna ett svar