Maskros - Prästesskronans gåvor

11078x 13. 05. 2020 1 Reader

Lär dig att leva med naturen och gradvis ta vad den erbjuder. På våren börjar gräsmattorna gula med maskrosor som kallas prästesskronan. Detta folknamn fångar makten av maskrosens gynnsamma effekter.

Ört med tradition

Våra mormor visste mycket väl den härdande kraften av örter och det är synd att deras kunskaper inte vidarebefordras och gradvis glömmas bort. Det är inte så länge sedan att maskros användes som en stor delikatess i både kallt och varmt kök. Om du har gamla kokböcker hemma, kolla in dem. Kanske finns det en kulinarisk bakgrund med en maskros.

Varför maskros är unik

Ur en kemisk synpunkt är det bokstavligen en blandning av fördelaktiga, medicinska och aktiva substanser. Det finns också vitaminer - särskilt A, B2, C. Dessutom är tanniner, fytosteroler, inulin, mucilage, aminosyror, natrium, kalium, mangan, svavel, kiselsyra och fosfor dolda i maskros. Det innehåller också bitter - taraxin, taraxasterin och laktupicrin. Emellertid varierar innehållet hos vissa ämnen beroende på säsong. Till exempel är inulin mest i växten på hösten. Och taraxin får fart över sommaren - i juli och augusti. Vi kan använda alla delar av örten, och vi kan också bearbeta det i köket. Hela växten är hälsosam.

När att samla

Vi samlar in roten helst före blomningen, vilket är slutet av mars, april. Alternativt är det möjligt att samla det efter blomning på hösten. Om vi ​​går in i maskrosrötter måste vi vara mycket försiktiga. Vi måste ta det mycket försiktigt ut från landet så att vi inte skadar det. Rötter samlas i en korg eller annan lämplig behållare. Efter att ha tagit dem hem, tvätta dem ordentligt under rinnande vatten och låt dem lufttorka. Den vältorkade rotan är känd för att vara vit i paus och att lätt bryta. Han får inte lukta. Dess smak är lite bitter. Maskrosrot lagras idealiskt i en solid pappersförpackning på en torr och mörk plats. Roten är speciellt lämplig för att rensa kroppen, hantera förstoppning, matsmältningsbesvär, täppt lever och halsbränna.

Bladen vi samlar är idealiskt från maj till september. Vi torkar dem på en skuggig och ventilerad plats. Skiktet får inte överstiga 4-5 centimeter. Vänd flera gånger under torkning. Ett ordentligt torkat maskrosblad bör ha en ny grön färg. Om det mörknar är det fel. Vi håller torkade löv på samma sätt som rötter - det vill säga i hårda papperspåsar eller påsar. Förvara på torrt och mörkt ställe. Löv hjälper till att bli av med svullnad, rensa lever och matsmältningsvägar, driva halsbränna och är lämpliga för graviditet och förlossning.

Tips: Avkok mot aptitförlust

Förbered ett avkok av 1-2 teskedar av torkade löv. Sätt i en kopp och häll kokande vatten. Drick detta avkok 3x dagligen. Färsk maskrosjuice fungerar också samma.

Vilka slags godsaker vi kan göra från maskros

Var noga med att prova utmärkt koffeinfritt växtbaserat kaffe. När roten torkas, finhackas den och läggs på en varm gjutjärnspanna. Rör om till brunning under omröring. I vilket fall som helst får det inte vara helt svart, sedan blir det bittert. Låt roten svalna efter rostning och slipas sedan i en kraftig mixer eller kaffekvarn. Vi använder den som en klassisk kaffe - 1 tesked för en kopp.

Om vi ​​lider av halsbränna, mag- eller matsmältningsproblem, eller om vi har njureproblem, kan vi förbereda klassiskt maskroste från den orostade roten. En matsked torkad skära rot kock 5 minuter i en halv liter vatten. Vi dela upp och dela in i tre dagliga doser. Vi dricker på morgonen, vid middagstid och på kvällen. Det är bäst att använda botemedlet idealiskt i tre veckor till en månad. Efter två veckors paus kan vi upprepa igen.

Tips från Sueneé Universe e-shop

Wolf-Dieter Storl: Medicinalväxter från den forntida gudinnan

Kniha Medicinalväxter av den forntida gudinnan kommer att visa läsarna, med hjälp av legender och sagor, hur de kan återvända till sina gamla andliga rötter.

Författaren går ut i en djup skog i foten av en forntida gudinna. Presenterar läsaren för medicinska örter och till de forntida gudarna i en trevlig form av gamla legender, myter och sagor. Du kommer att ta reda på vilken roll, till exempel, Askepott, djävulens mormor eller fru Winter har på den här resan, eller vad svarta fläderbär, tusensköna och enbär betyder här. Kom igång och upptäck den riktiga saken betydelse av naturen, känna hennes själ och få din tillbaka naturlig andlighet.

Wolf-Dieter Storl: Medicinalväxter från den forntida gudinnan

Liknande artiklar

Lämna ett svar