Hur man lever hälsosam? Och vilken sorts diet har den Jaroslav Dušek? Detta är vad du kommer att lära dig i följande intervju.

Jag skulle vara mycket intresserad av vad den dagliga menyn på Jaroslav Dušek ser ut?

Daglig kost? Det verkar som om det är mer eller mindre en måltid, och ibland är det bara en soppa. Med tiden upptäckte jag att tre måltider om dagen inte kan äta alls att det är så mycket mat. Jag märkte bara att jag behövde det mycket och jag började äta mindre och mindre portioner. Idag skulle jag inte kunna äta klassiska måltider, inklusive soppa och dessert utan beredning.

Jag är intresserad av en måltid vid middagstid?

Det kommer vanligtvis ut vid middagstid eller efter middagen. Och så kom jag gradvis fram. För nästan varje natt spelar jag på scenen och jag gillar inte uppträdandet före showen för att störa mig under spelet. Jag försökte äta på en gång, men det gjorde jag inte. Kanske fick jag reda på att jag hade några nötter på en snabb dag. Så jag bestämde mig för att äta dagligen, men lite. Jag känner mig så mycket bättre.

Du sa att du åt köttfria måltider. Jag skulle vara mycket intresserad av att veta hur det händer att växla från en "omnivore" till en "växtätare", om jag kanske säger det?

Jag hade det väldigt enkelt. För några år sedan började jag undersöka varför magen ibland bränner. Oavsett om det är efter kaffe, för jag trodde att det orsakades av kaffe. Men det var inte henne. Sedan fick jag reda på att det gör kött. Och när jag började slå ut köttet slutade magen att brinna, jag kände mig bättre och totalt sett gynnade det mig. Och när jag började äta mindre började jag tänka på vad jag skulle äta. När du äter mycket, äter du allt du kommer på. Du kommer dit, du kommer hit, du smakar där, du undrar varför inte. Då gör ont i magen, du säger till dig själv, "Jag har överdrivet den idag, den kan inte upprepas i morgon!" Men när du äter mindre börjar du välja om detta eller det verkligen är värt att äta. Du säger att vissa fyllmedel inte är värda att betala för magen.

Så så blev du av med sådant kött?

Så släppte köttet av sig på något sätt och lämnade definitivt förra året, 6. Februari 2006, när vi återvände från bergen från Österrike. Det finns mycket köttig mat i restaurangerna, så jag åt köttet och igen fann jag det bevisade faktumet att det inte gjorde det bra igen. När jag kom tillbaka gjorde jag en sådan ceremoni, jag satte en gädda i en fläskrestaurang och jag sa adjö till köttet. Jag tackade honom för alla de goda saker han hade gjort för mig och förklarade för honom att nu kommer jag att vara utan honom. Jag berättade för mina celler i min kropp att de inte skulle vara förvirrade. Massan är ofta en mental missbruk.

Det kan faktiskt kallas "Enkelt sätt att vegetarianism."

Men jag säger inte att jag är vegetarian. Jag klandrar inte för sådan märkning. Jag måste vara väldigt konsekvent och det skulle förmodligen bli lite utom räckhåll. Jag har inte det helt utforskat, och jag vet inte vilken choklad är en emulsion som är gjord av kött. Jag vet att det finns människor som grundligt undersöker det och kommer att varna dig för att det finns köttgelatin i sötsaker. Dessa är enligt min mening sanna grönsaker. Jag har det inte så igen. Jag är bara intuitiv. Jag ser maten som verkar passa för min kropp och jag drömmer om det, vad jag inte verkar äta. Jag gillar min kropp. Ibland råkar jag lägga något i min mun, men jag finner att kroppen är äcklig, så jag spottar ut det.

Det var en tid då jag var köttet som lämnade flera gånger upprepade gånger, det var återfall som jag såg korven som jag en gång hade haft och jag tänkte att en hjulöverseende. Och det faktum att det hände att jag kastade ett hjul i munnen, en gammal god smak, jag bet ner och plötsligt min mun spillts något så motbjudande att jag var tvungen att spotta ut. I det ögonblicket jag sagt det ifrån mig, och jag flyttade från denna mat har flyttat någon annanstans.

Det är allmänt trott att vi drar energi från mat. Men om jag lyssnar på dig, är det inte för dig, eller gör jag det?

Jag tycker om förklaringen att en växt är närmare ljuset. Vi behöver få energi i vår kropp, och det är mestadels solljus, ljus. Och vi får henne genom maten. Tja, växten ligger närmare solen än köttet, för det är faktiskt lätt och vävt vävt. Köttet är bara en kort bit från solen, eftersom djuret måste äta växten eller ens äta ett annat djur. Och han tar ofta olika mediciner, avfall eller till och med slam. Och det är vad vi sedan sätter tillbaka i våra kroppar.

Det finns även en åsikt som säger att mat släpper ut dig. Att vi äter maten när vi har makt för mycket och vi måste slå ner det. Jag gillar det för att jag kommer ihåg väl tröttheten säger efter en större måltid eller till och med lite ryck. Det började vara konstigt och obehagligt att jag känner mig svår och trött när jag står upp. Så jag skar maten och jag var bättre, totalt sett. Återigen är det en mental vana, tre gånger om dagen för att äta, medan du äter lite, då och då är det bra för dig.

Du nämnde igen att du inte behöver äta. Vad sägs om vätskor?

Jag dricker och dricker mycket. I huvudsak vatten och te dricker jag kaffe, en dag, ibland inte ens. Och då, naturligtvis, frukt- och grönsaksjuice som vi bär från Bio gården.

Att köpa på Bio Farm kommer att vara av intresse för våra läsare, berättar du mer?

Det är vad vi har gjort hemma. Du kommer att säga varför jag inte skulle kunna köpa på Bio Farm, men det är relativt lite dyrare, men igen hur det kommer att tas. Maten är mycket mer intensiv. Jag gillar verkligen grundläggande mat som potatis, ris. Jag älskar potatis med kål. Och jag är inte ens en kompis av en stor och sprudlande krydda när krydden överträffar smaken av den maten. Vi återvänder också hem till utelämna livsmedel som bovete, hirs, röda linser.

Den stora upptäckten är Hokkaido-pumpan, en underbar personlighet. Det är en apelsinpumpa full av betakaroten och gör den till en utmärkt soppa. Något i vägen för ärtsoppa - puree. Skär pumpan i bitar, kläm in insidan av den, ägget och honungskakan, lämna genast huden, hugga den i bitar och smaka på löken. Häll sedan würzel (örtblandning på buljong) och häll det mjukt. Sedan lägger du bara till vispgrädden i puré och försiktigt baka balsam eller ingefära och servera. Naturligtvis betalar du lite pengar för ditt köp på den här gården, men det är verkligen värt att investera i hälsa eftersom mat är en viktig del av vårt liv och speciellt av vår kropp.

Jag tillhör själv dem som inte kan föreställa sig ett liv utan kött. Men den här chatten har helt suddit mig och jag vill fråga, är inte kosten tråkig?

Det är det inte. Bläddra bara en liten bit och hitta ett brett sortiment och olika läckra mat och smaker. Jag gillar svampar, som ostron svampar, varifrån du förbereder en mycket god fake potatissoppa, oigenkännlig från höger sida. Bovete, hirs, kikärter, bitar, papegojor, slavar, hagel, majs, jag behöver inte namnge allt. Jag tycker om att prata om ny smak och jag känner ingen gräns. Någon säger att utan kött är det obehagligt, men jag har det bakåt idag. Jag smakar inte för kött.

källa: Vareni.cz

Bok av Stanislav Skřička: Oprawme se

Vi skulle vilja rekommendera en bok till dig Stanislav Skřička: Oprawme se, som du kan beställa vårt Suenee universum eshop.

Stanislav Skřička: Oprawme se - Eshop Suenee Universe

Live 30.7.2018 på YouTube 20: 00!

Vill du veta mer om den här boken än att beställa den? Bli med oss! Med författaren till den här boken Stanislav Skricka vi kommer att leva på vårt YouTube-kanal. Vi tar principerna om hälsosam livsstil och äta. Vi ser fram emot att se dig på måndag 30.7.2018 från 20.